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南乡萝卜


时间:2017-05-04信息来源:安陆政府网字体:[ ]视力保护色:

  安陆萝卜栽培历史悠久,其中以“南乡萝卜”著名。南乡萝卜产于安陆城区以南,府河南岸地域,土质多为油沙土和潮泥土,适于萝卜生产。这一带出产的白萝卜呈扁圆柿子形、清淡甜脆、水分足,易剥皮,可炒、可炖、可腌、可腊,味道鲜美。南乡萝卜品质独特,富含糖份、氨基酸和大量的萝卜素,南乡萝卜除作蔬菜外,还具有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、解毒通便等药用功效。俗称:南乡萝卜进了城,药铺要关门。2014年1月14日安陆市南乡萝卜技术协会成功注册“南乡萝卜”地理标志商标。

 

(“南乡萝卜”地理标志商标)

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