11月22日,孝感市2024年麻糖米酒行业技能人才成果交流活动在首衡城举行。
本次交流活动以“技兴传统文化 才聚产业发展”为主题,按照“比、展、品、会”相结合的模式有序开展,包括风味米酒饮品调制、孝感米酒品鉴、直播销售比武及技能人才交流等项目。40余家麻糖米酒企业现场展示产品成果。品鉴区前“食客”络绎不绝,直播销售比武更是各显神通。“麻糖都是现熬现切,芝麻香味十足,欢迎大家品尝!”传统麻糖手工制作、“中华老字号”米酒制作2个绝技绝活展区前门庭若市。
此次交流会上,160余名行业人才进行了深度交流与合作,共同推动麻糖米酒制作技艺的标准化、规范化、品牌化发展,让这一传统美食在现代社会焕发出更加绚丽的光彩。
近年来,市人社局以行业为板块,以协会、商会为依托,先后举办一系列职业技能竞赛和技能人才成果交流活动,挖掘奖励各行各业优秀技能人才,助力行业、企业发展。