孝感麻糖

麻糖是湖北名特产品之一,早在元朝末年,就以名食享誉于世。八埠口是孝感麻糖的起源地。孝感俗语就有“一河两岸八埠口...

孝感米酒

我国酿酒的历史最早可追溯至五千年前的龙山文化早期,那时先民们已开始用谷物酿酒。到商周酿酒业已具有相当的规模,汉...

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麻糖制作方法

1.芝麻的脱壳处理工艺流程:芝麻→风选→浸泡→漂洗→脱壳→冲洗去皮→晾晒→焙炒→...

米酒制作方法

特点:色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。

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“孝感”牌孝感麻糖

“孝感牌”孝感麻糖1981年荣获国家“银质奖”,湖北省名牌产品,湖北省消费者满意...

“神霖”牌孝感米酒

孝感米酒是具有千年历史的地方名特产品。神霖米酒2004年荣获湖北省名牌产品、湖北...

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孝感麻糖米酒有限责任...
 孝感麻糖米酒有限责任公司是一家综合性食品加工企业,其前身是1954年建立的孝感县麻糖厂,1997年改造为湖北孝感麻糖米酒股份有限公司,2001年改制转民为孝感麻糖米酒有限责任公司。现已发展成为湖北省农业产业化重点龙头企业、全国绿色食品示范企业。2006年12月被国家商务部首批认定为“中华老字号”企业。2004年通过ISO9001国际质量管理体系认证。“孝感...
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孝感麻糖发展史
古代:孝感麻糖的始产地是古八埠口(今孝南区卧龙乡所辖之八埠村与金星村)。很久以前,八埠村曾是环河边上的一个热闹的码头集。集上有个后生李麻和妻子王糖靠熬麦芽糖叫卖为生。当时熬成糖后,并没有掺芝麻,而是将糖拿捏成糖棍,俗称“打白糖”。麻糖最早制成纯粹是王糖的一次误打误撞。那一年刚入冬,李麻便开始忙碌熬糖...
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孝感麻糖的来历
孝感麻糖是湖北名特产品之一,早在元朝末年,就以名食享誉于世。八埠口是孝感麻糖的起源地,它位于孝感城南八华里处,老澴河自东向西流经此地,然后分作两支,向西北、西南流去,形成八字形。村子处于八字形口,原为一商业集镇,又是水上码头,故称八埠口。孝感俗语对此地有“一河两岸八埠口,两块麻糖一杯酒”之描述。传说...
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麻糖为什么是半圆的?
孝感麻糖最初为长方形,因为出了名,成为朝廷贡品,就必须按朝廷要求定期进献。第一次进献时,正值皇上五十大寿,孝感知县精选了整齐四正的五十块麻糖。那散发出异常甜美扑鼻的香味,诱使皇上贴身太监垂涎欲滴,竟情不自禁地拈起一块咬尝了一角,顿觉满口生香,美味妙不可言。然而,当他醒悟到偷吃皇上贡品会招致杀头之罪时...